昼間、残暑であれだけ暑くても、夜になると涼しくなるってのは、やっぱり秋なんでしょうか。。。
虫の声にすさんだ心もなごむ、マーティン・タナカでっす。
それでも真夏同様、暑ければ食欲も減退するってもんです。
涼しい日が続いたので、このところ忘れかけていましたが、これを機にそろそろ在庫処分をしなきゃということで、『半田そうめん』（過去記事参照）を引っぱり出してきての今日のランチです。
最近、食材の買い置きがほとんどなく、冷蔵庫に入っているものといえば、チョコとチーズとドリンク剤くらい。。。
どれもランチプレートには乗りそうにないものばかりですが、それでもちょっとは目先を変えて・・・ということで、ワカメとシーチキンで、ぶっかけそうめんです。
ワカメ刻んでシーチキンをのせ、めんつゆを上からかけただけのお手軽ランチ。
まぁ、半田そうめんのコシがあってこそかもしれませんが、食べ応えもあってなかなかのお味だったかと。
ミョウガとか、大葉とか、なにか香草系のものを加えればもっとよかったかなぁ・・・と、次への課題です。
あっ
、次はちょっと別のもの、考えてるんだった。。。次のお試しそうめんアレンジも、美味しかったらレポします。
いろんなこと、しっちゃかめっちゃかで、あわわ
あわわのテンパリ状態なので、今日はこれだけ。。。失敬。
